2008年 08月 09日
果実のパン*
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先日実家に持っていったパンのひとつ、果実のパンです(みかさんレシピ)
こちらはイーストで作りました。
最近イーストパンをあまり作りませんが、あっという間に出来てしまうイーストパンは
もう1品というときに、便利ですね。
冷蔵庫にある、フルーツミックス(コアントローをかけてねかせていました)とくるみを入れて焼きました。
ちょっとオーブン待ちの間、発酵が進んでしまい、キノコ型になってしまいましたが(汗)
切ったときに楽しいパンになりました。
『自分メモ』
粉:スリーグッド(最強力粉) リスドォル(フランスパン専用粉)
by maron-lovepan
| 2008-08-09 09:18
| イーストのパン